İzmir'in Lezzeti: Lokma

İzmir, lezzetleriyle ünlü bir şehir. Her biri eşsiz ve yöresel tatlarla dolu. Bu leziz ikramın yeri İzmir olunca lokma. Lokmanın {hem sıcak hem defırında yumuşak kıvamı, tatlı bir şurupla kaplanmış eşlik eden her lokmada mutluluk yaratır. İzmir'de sokakta, kafede veya evde, lokma hep birlikteliğin sembolü gibidir. Lokman

read more

İzmir'in Lezzetleri: Lokma ve Lokmacılar

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Tatlıcılar yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Muhteşem lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hazırlanışı ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde çayla sunuluyor. Lokma Ustası, yılla

read more